O Imama apresentou, na última semana, seu jantar anual em Porto Alegre. A Bella Gula Padre Chagas organizou um café da manhã especial para a imprensa, quando foram apresentadas as novidades para o 16º Encontro de Chefs, que une gastronomia e solidariedade em prol do Instituto da Mama do Rio Grande do Sul.

Marcado para a noite de 3 de maio, o Grêmio Náutico União receberá o evento, que celebra a importância do trabalho voluntário e da prevenção ao câncer de mama no Estado. O jantar beneficiente contará com a participação dos principais chefs da Capital – confira a lista no final do post.

Este ano, o principal objetivo do Instituto é buscar recursos para a compra de um aparelho digital para equipar o Mamamóvel, a unidade móvel do IMAMA que percorre cidades do interior gaúcho para realizar exames de mamografia gratuitos para a população. O Projeto Mamamóvel prioriza cidades onde há dificuldade de acesso ao exame, alto coeficiente de mortalidade pela doença ou comprometimento da gestão na busca de detecção precoce.

O trabalho voluntário e as doações são fundamentais para a instituição liderada pela mastologista e presidente do Imama, Maira Caleffi:

– A qualidade da mamografia é fundamental na luta contra o câncer de mama. De nada adianta fazer um exame sem poder confiar no resultado. A mamografia é um dos principais exames para a detecção precoce da doença que, se descoberta cedo, tem chance de cura que chega a 95% – afirma Maira Caleffi.

Detalhe: na ocasião foi anunciado que, em breve, a sede do Imama mudará de endereço e será instalada em uma casa na Rua Dr. Vale.

Veja as fotos do encontro:

Chefs participantes:

Jorge Aita – Jorge Aita Gastronomia

Claudio Solano – Claudio Solano Gastronomia

Mauricio Fernandes – Chef Mauricio Eventos

Alexandre – Sharin

Aluisio Sabino – Casa Vetro

Rafael Jacobi – Rafael Jacobi Gastronomia

Chef Pedro – Palatus

Carlos Kristensen – Hashi Art Cuisine

Loripaulo – Loripaulo Eventos e Panorama Gastronômicos

Marcelo Gonçalves – Patissier

Rogerio Priori – Armazém do Bacalhau

Danilo – União Cook’s

Eliana – União D’Elas

Valdir Devit – Plaza São Rafael

Pablo e Sebastian Guatenberg – Vermelho Burger and Steak

Cristiane Figueiró – Via Bordini

 

16º Encontro de Chefs em prol do Imama

Dia 3 de maio

Grêmio Náutico União – Sede Alto Petrópolis – Av. João Obino, 300

Os convites já estão à venda por R$ 200 no IMAMA (Rua Ramiro Barcelos, 850), na Bella Gula (Rua Padre Chagas, 220) e na Galeria Edelweiss (R. Cel. Bordini, 1.665)