Inspirado no ambiente escolar e buscando uma reaproximação das pessoas fora do mundo virtual, o novo bar temático de Porto Alegre, Na vida real, aposta também, em uma carta de drinks exclusivos elaborados pelo bartender Rafael Câmara.

A proposta é fazer com que as pessoas embarquem em uma experiência nostálgica, vivendo bons momentos. Os drinks remetem uma ligação entre o ambiente do bar e lembranças carinhosas da vida das pessoas. Um dos drinks autorais é o Bagé Mule, servido em uma cuia de chimarrão – uma homenagem a um dos patrimônios dos gaúchos.

Os cinco autorais

As cinco opções de drinks autorais do Na Vida Real expõem o cuidado na preparação e combinação de ingredientes. O Bagé Mule leva cachaça de butiá, suco de limão Tahiti, xarope de camomila, apple cider e espuma cítrica de erva-mate. A proposta deste drink servido em uma cuia de chimarrão, é representar a solidariedade, amizade e confiança. O Chá da Tarde remete ao tempo em que as pessoas recebiam visitas à tarde em suas casas. O drink é composto de gin com infusão em folhas de bergamota, xarope de especiarias, água com gás, chá de gengibre e fumaça aromática. A delícia de ser neto na infância é relembrada pelo Da Nonna, elaborado com vodka aromática de baunilha, suco de limão, suco de laranja, xarope de baunilha, albumina e canela em pó.

O Mochilão é uma homenagem aos amigos que podemos fazer nas viagens pela vida. Campari, Heineken, suco tropical, angostura, sidra, espuma de lúpulo e alecrim compõem este drink, que tem como palavras-chave: amargo e frutado. Para retribuir com um presente a visita dos clientes, o Na Vida Real sugere o Tsuru, composto por sake, vermouth dry, xarope de violeta, vinho branco, spray de água de rosas e flor comestível. Floral e doce são as palavras que descrevem este drink.

Para acompanhar os drinks exclusivos, a casa oferece pizzas de porção individual. Com massa fina e crocante, a receita é guardada à sete chaves pelo gerente da casa. Dentre todas, as que se destacam no cardápio são: Pastrami com Rúcula, composta por Pastrami, rúcula, provolone e mussarela e a de Lombo Canadense com Chutney de Abacaxi, que leva lombo canadense, mussarela e chutney de abacaxi.

Para conferir essas delícias, é só se programar para conhecer o Na vida Real, na Coronel Fabrício Pillar, número 93. Imperdível!

Serviço:

O que: Bar temático ‘’Na Vida Real’’

Onde: Coronel Fabrício Pillar, 93, Porto Alegre - RS

Quando: Aberto de quarta à domingo das 18:00 às 00:00h